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BOUCHÉES AU CHOCOLAT BLANC COEUR DE FRAMBOISES
Ingrédients
15
Coût estimé: 4.19Euros€ (0.28€/part)
Préparation
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Mélanger le coulis avec l'agar agar puis faire chauffer le tout et laisser bouillir 1 minute en remuant.
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Retirer du feu et verser dans un tupperware carré à fond plat.
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Y mettre les framboises bien rangées pour pouvoir ensuite les prendre avec une cuillère.
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Tempérer le chocolat selon.
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Badigeonner les empreintes d'une couche de chocolat.
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Laissez durcir au frigo quelques minutes.
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Remplir les empreintes avec la gelée de framboises en prenant bien une framboise entière à chaque fois.
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Laisser figer quelques minutes au frigo puis recouvrir d'une fine couche de chocolat fondu.
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Laisser prendre au frigo quelques minutes et démouler délicatement.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (17g)
Calories: 7Kcal
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Glucides: 0.7g
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Lipides: 0g
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Gras sat.: 0g
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Protéines: 0.2g
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Fibres: 1.1g
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Sucre: 0.7g
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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