Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, la levure chimique et le sucre.
Verser 2 cuillères à soupe de ce mélange sur les mûres pour les enrober.
Dans un autre saladier, mélanger le beurre fondu, le lait, l’œuf et le jus de citron. Verser cette préparation sur la farine et mélanger. Puis incorporer les mûres délicatement à la préparation.
Remplir les moules au 3/4 et mettre au four préchauffé à 180-200°C pendant 25 minutes environ.
Sortir du four et démouler tiède.
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