PREPARATION Raper très finement la fève de tonka Infuser la poudre obtenue dans le lait A part, mélanger les poudres (maïzena, sucre)
Lorsque vous jugez que la fève de Tonka a suffisament infusée, mélanger soigneunement le lait aux poudre et porter le mélange à ébullition jusqu'à obtention d'une crème épaisse. Rajouter l'arôme vanille et la crème fraiche.
Laisser refroidir et mettre au frais minimum 4h
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Commentaires des membres:
Bon manque de sucre