Sablé de noël

Préparation

• Faire fondre dans une casserole a feu doux ,le beurre ,le sucre et le miel jusqu’à se que le sucre soit complètement fondue .
  Dans un saladier mettre la farine et y verser une fois refroidie le mélange beurre miel sucre mélanger à l aide d’une spatule en bois et après à la main pour obtenir une boule souple et homogène .
• Laissez reposer 30 minute au frigo maxi 1h , étalez selon l’épaisseur souhaité moi j’aime fin donc j'en obtiens 50 , à l'aide d un emporte pièce faire les formes.
  Disposez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque et enfournez dans
• Un four a 180° th 6 maxi ( moi th 5 four a gaz ) pendants environ 10 a 15 minute
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