Tarte crumble aux cassis

Name: Tarte crumble aux cassis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte sablée; 400 g de cassis; 60 g de sucre; 45 g de beurre; 60 g de farine; 50 g d'amandes en poudre; quelques gouttes d'extrait d'amandes amères

Dessert

4 parts

20 min

40 min

facile

665 Kcal

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5

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Ingrédients

1 pâte sablée
400 g de cassis

Crumble :

60 g de sucre
45 g de beurre
60 g de farine
50 g d'amandes en poudre
quelques gouttes d'extrait d'amandes amères

Préparation

Garnir un plat à tarte de la pâte sablée, recouvrir d'haricots secs. Pré-cuire 10 minutes Th210°/7.
Mélanger tous les ingrédients du crumble (sucre, beurre, farine, poudre d'amandes et extrait d'amandes amères) jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
Verser les cassis sur la pâte sablée, recouvrir du crumble, enfourner pour 30 minutes Th210°/7, le crumble doit être doré.

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