Trempez les feuilles de gelatine dans l'eau froide pendant 5 minutes, puis égoutez-les et incorporez-les au café tiède, mélangez bien pour qu'elles se dessouvent.
Battez la crème liquide jusqu'à ce qu'elle double de volume, sans arrêter de battre ajoutez le lait concentré et puis le café, mélangez bien le tout.
Versez la préparation dans un moule badigioné avec de l'eau et mettez au réfrigérateur pendant au moins 12 heures.
Pour le démoulage, passez un couteau à l'interieur des parois du moule, trempez le fond du moule quelques secondes dans l'eau chaude et puis retournez-le sur un plat.
Conservez la tarte au frais jusqu'à l'heure de servir.
Bonne dégustation !!
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Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!
Un café par jour et vous aimerez cette boisson pour toujours!
Commentaires des membres:
C'est un bavarois trés bon et rafraichissant en plus on peut varier les parfums
:praliné,pistache , caramel , chocolat etc.....C du Var
Excellent pour ceux et celles qui aiment le café
J'aime bcp