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15 min
facile
395 Kcal
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Ingrédients
2
10
biscuits roses de Reims
2 cuillères à soupe de Soho
cerise
et gingembre
1
oeuf
125 gr de
mascarpone
4 cuillères à soupe de sucre semoule
2 cuillères à soupe de sucre glace
20
framboises
fraîches
1 oeuf
Coût estimé:
2.92
Euros
€
(1.46€/part)
Préparation
Réduire les biscuits en poudre fine à l'aide d'un mixer,ajouter le Soho et remixer pour bien mélanger.
Fouetter le jaune d’œuf avec le sucre semoule pour le blanchir et le faire mousser.
Ajouter le mascarpone et bien mélanger pour obtenir une crème onctueuse.
Battre en neige ferme le blanc d’œuf avec le sucre glace et l'incorporer délicatement à la crème de mascarpone en mélangeant bien.
Mettre la base de poudre de biscuits au fond des verres.
Couvrir avec une couche de crème au mascarpone.
Disposer les framboises sur toute la couche de crème et recouvrir avec une autre couche de mascarpone.
Garder une framboise pour la décoration.
Laisser reposer au frais au moins 8 heures et servir frais.
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Verrines tiramisu aux fraises bien frais
E
EdieG
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories:
395Kcal
Glucides:
61.5g
Lipides:
35.1g
Gras sat.:
20.7g
Protéines:
14.8g
Fibres:
5.1g
Sucre:
28.6g
ProPoints:
17
SmartPoints:
20
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