Verrines fromages blanc-myrtilles

Préparation

• Mettre les myrtilles dans une casserole, avec 2 cuillères à soupe de fructose, les laisser cuire juste 5 minutes à feu doux. Les laisser refroidir.
• Mettre le fromage blanc dans un grand bol, avec le reste du fructose, et mélanger.
• Mettre ensuite, le fromage blanc dans vos verrines et napper avec le coulis de myrtilles refroidi.