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Galettes de sarrasin, courgette et fromage

Name: Galettes de sarrasin, courgette et fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de sarrasin grillé (kasha) cuit; 1 courgette râpée; 1 oeuf; 50 g de fromage râpé de type Comté

Entrée

2 parts

10 min

5 min

facile

258 Kcal

Galettes de sarrasin, courgette et fromage

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20

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Ingrédients

150 g de sarrasin grillé (kasha) cuit
1 courgette râpée
1 oeuf
50 g de fromage râpé de type Comté

Coût estimé: 3.5€ (1.75€/part)

Préparation

Mélangez tout les ingrédients.
Faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, puis façonner de petites galettes pâte avec une cuillère à soupe.
Faire cuire 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les galettes soient cuites et bien dorées.
Servir avec une salade de jeunes pousses.

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