Ptitchef

Salade de riz au thon

Du soleil enfin ! 30° degrés à l'ombre: c'est officiellement l'été, il s'est fait désirer le coquin mais maintenant qu'il est là, on compte bien en profiter. Au programme pique-nique au bois: j'ai donc garni un petit panier avec : une salade de riz, fraîche et simple à emporter.

Entrée
4 parts
10 min
10 min
moyen
411 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Cuire le riz avec une cuillère à soupe de gros sel. Le laisser refroidir.
  • Couper en morceau : le fromage, les cornichons, les légumes, et le Surimi.
  • Hacher très finement l’échalote et le persil.
  • Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients au riz et y ajouter la mayonnaise.
  • Laisser reposer au réfrigérateur.

    Vous pouvez trouver mes recettes sur: http://doigtsdefatma.blogspot.be

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)
Calories: 411Kcal
  • Glucides: 55.6g
  • Lipides: 12.3g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 18.5g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:

Bsr vous mettez le thon à quel moment ? Merci d'avance pour votre réponse.

Réponse:

Bonjour à la fin :)




Commentaires des membres (17):

poupa, 30/01/2019

Super bon facile a réalisé

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
rez, 31/01/2019

Erreur de saison, chez il neige !!!

(0) (0) Signaler
zaradina
zaradina, 30/01/2019

Le surimi, amalgame industriel, est à exclure de toute bonne recette ! Moins jolies que le surimi coloré, des miettes de crabe feraient bien mieux l'affaire tout étant meilleures et pas bien chères.

(4) (0) Signaler
rithe, 30/01/2019

Une macédoine de riz se fait avec une mayo. maison. Chacun ses goûts mais avec une vinaigrette c'est nettement moins bon

(4) (1) Signaler
malicia06, 02/09/2013

Rapide à faire et excellent !

(2) (1) Signaler
02/05/2013

Merci pour tout car je ne suis pas tres bon a la cuisine lol

(3) (0) Signaler
neptuna, 17/04/2013

Très bon !!!

(2) (1) Signaler
noretta
noretta, 02/04/2013

Extra

(2) (1) Signaler
01/04/2013

Tres bonne

(2) (1) Signaler
19/09/2012

Bon et facile

(2) (1) Signaler

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