Tarte au boudin noir et ricotta

Name: Tarte au boudin noir et ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi; 250 g de ricotta; 3 morceaux de boudin noir aux pommes; 3 oeufs; sel; 1 pincée de piment d'Espelette

Entrée

6 parts

10 min

35 min

facile

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Ingrédients

1 pâte feuilletée prête à l'emploi
250 g de ricotta
3 morceaux de boudin noir aux pommes
3 oeufs
sel
1 pincée de piment d'Espelette

Coût estimé: 4.1€ (0.68€/part)

Préparation

Chemisez un moule à tarte à fond amovible de votre pâte feuilletée
Coupez le boudin en tranche et le disposer sur le fond de tarte
Dans une jatte battre ensemble la ricotta , les oeufs entiers le sel et le piment d'Espelette
Lorsque celui-ci est homogène le verser sur le boudin.
Enfournez four préchauffé à 210 ° pour une cuisson de 30 à 35 minutes.

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