Ptitchef

Boeuf Carotte ou Bourgignon

Un bon plat de dimanche avec des viandes tendres et doux! Essayer, vous ne serrez pas déçu!

Plat
4 parts
10 min
2 heures
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un fait-tout faire revenir un beau morceaux de beurre, y déposer les carottes coupées en rondelle, les oignons, l'ail, les lardons, et la viande.
  • Remuer et arroser avec un peu de vin, puis l'eau avec le kub'or salez, poivrez!
  • Puis ajouter le reste du vin. Faire cuire à feu moyen deux heurs puis à feu doux encore deux heures.
  • Servez, et déguster!

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Vous allez aimer

YouTube

Bœuf bourguignon


P Parole de Gourmande

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

02/02/2012

Jvien de le faire il a laire tres bon sa sent trop bon jadore les recette de meme

(1) (0) Signaler
09/09/2011

Tres bonne ta recette merci a mémére a refaire

(1) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Ces accompagnements seront parfaits pour votre rôti de boeuf Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt... On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez