Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Côte de porc gratinées coquillette à la provençale

Côte de porc gratinées coquillette à la provençale

Plat
4 parts
30 min
15 min
facile
573 Kcal
Côte de porc gratinées coquillette à la provençale
  • (4.4/5 - 5 votes)
  • 1
  • 57
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.87€ (1.47€/part)

Préparation

  • Hacher l'ail l'oignon finement
    Couper la tomate et le poivron en dé
    mélanger bien le tout

    Badigeonner les cotes de porc de moutarde
    Saler et poivrer
    Les faire revenir dans un peu de beurre
    Dans un plat disposer les cote de porc

    Ajouter le 3/4 du mélange tomate, poivron...

    Mettre au four 15 min à 180°C

    Sortir le plat du four parsemer les cotes de porc de gruyère

    Remettre 5 min sous le grill

    Cuire les coquillettes

    Coulis de tomate

    Faire revenir le reste du mélange tomate poivron ail...
    Ajouter le coulis de tomate
    Ajouter le parmesan, le sucre, crème
    Saler et poivrer

    Dresser les assiettes et servir bien chaud !! bon appétit

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Endives au jambon gratinées


chris40465 Chris40465

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)
Calories: 573Kcal
  • Glucides: 29.4g
  • Lipides: 32.1g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 41g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

gourmandinette38, 03/10/2013

Très bonne idée!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Comment cuire une côte de porc à la poêle?
Comment cuire une côte de porc à la poêle?
2 parts
17 min
facile
4.3 / 5
Recette Tagliatelles gratinées à la scamorza, la recette anti-gaspillage pour les restes de pâtes
Tagliatelles gratinées à la scamorza, la recette anti-gaspillage pour les restes de pâtes
4 parts
12 min
facile
4 / 5
Recette Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
4 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Huîtres gratinées gourmandes
Huîtres gratinées gourmandes
6 parts
40 min
facile
4.7 / 5
Recette Spaghettis de konjac à la provençale
Spaghettis de konjac à la provençale
2 parts
35 min
facile
3.6 / 5
Recette Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
4 parts
1 h 3 m
facile
4 / 5

Recettes
Cuisine provencale Viande blanche Recettes de cuisine d'été Facile Parmesan Poivron Porc Coquillette Recettes faciles aux poivrons Recette au poivron et parmesan Porc aux poivrons Recette au porc et parmesan Gruyere

A lire également

Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Comment cuisiner les différents morceaux du porc? Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork