Crevettes sautées pimentées au curry et légumes verts

Name: Crevettes sautées pimentées au curry et légumes verts
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 14 à 16 scampis surgelées; 2 poignées de petits pois surgelés; 2 poignées de haricots plats surgelés; 1 gros oignon; 1 petite cuillère à café de piment doux en poudre; 1 grosse cuillère à soupe de curry; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

14 à 16 scampis surgelées
2 poignées de petits pois surgelés
2 poignées de haricots plats surgelés
1 gros oignon
1 petite cuillère à café de piment doux en poudre
1 grosse cuillère à soupe de curry
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Préparation

Faire chauffer la cuillère à café d'huile dans une poêle anti-adhésive type wok.
Y faire revenir l'oignon finement émincé. Ajouter les scampis et les faire cuire 2 à 3 minutes sur chaque face.
Saler et poivrer et ajouter le piment et le curry.
Au cuiseur-vapeur (ou à l'eau), cuire les petits pois et les haricots plats environ 15 minutes.
Ajouter les légumes à la poêlée de scampis.
Servir chaud avec du riz blanc.

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