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Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne

Name: Escalopes de porc à la moutarde à l'ancienne
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 escalopes de porc; 10 cl de crème liquide; 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon

Plat

4 parts

5 min

15 min

facile

384 Kcal

(3.7/5 - 19 votes)
1
114

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Ingrédients

4 escalopes de porc
10 cl de crème liquide
1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
1 cuillère à café de moutarde de Dijon

Coût estimé: 3.74€ (0.94€/part)

Préparation

Préparer, votre sauce, mélanger crème et moutarde bien remuer.
Dans une poêle beurrée bien chaude, faite cuire vos escalopes , grillades, saler et poivrer, faire saisir 5 minutes de chaque coté.
Ajouter ensuite votre sauce à la moutarde, baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.

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