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Recette de carottes
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Filet de rascasse en papillote
Filet de rascasse en papillote
Ingrédients
4
Coût estimé: 5.51Euros€ (1.38€/part)
Préparation
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Préchauffez votre four. Découpez 4 feuilles de papier sulfurisé.
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Coupez les filets en deux et placez chacune des 4 parts au centre des feuilles de papier sulfurisé.
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Lavez et pelez pommes de terre et carottes.
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A l’aide d’un économe, coupez en lamelles très fines les légumes.
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Déposez d’abord les lamelles de carottes sur les filets de rascasses puis recouvrez de lamelles de pommes de terre.
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Un peu de purée de piments, un filet d’huile d’olive.
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Quelques graines de fenouil, salez et poivrez.Refermez les papillotes en les agrafant.
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Enfournez pour une trentaine de minutes à thermostat 8.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Calories: 251Kcal
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Glucides: 32.7g
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Lipides: 6.8g
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Gras sat.: 1.6g
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Protéines: 13.1g
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Fibres: 3.6g
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Sucre: 4.5g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
7
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