C’est tellement bon un gratin, un façon toute simple de manger des légumes
Je reconnais avoir ajouté plein de choses à celui-ci : du boursin, du gruyère, de la crème …
Il nous a plu alors je partage la recette avec vous
Laver les courgettes, les éplucher et les couper en fines rondelles.
Éplucher les pommes de terre, les passer sous l’eau et les couper en rondelles.
Retirer la peau du chorizo, le couper en deux puis en morceaux.
Dans un plat à gratin déposer les courgettes, les pommes de terre, le chorizo, le Boursin, le gruyère râpé. Saupoudrer d’épices cajun et de graines d’aneth.
Mélanger la crème et le lait puis verser dans le plat.
Cuire pendant 20 min.
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Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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