La tapenade de piquillos au Petit Billy

Name: La tapenade de piquillos au petit billy
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 fromage frais de type Petit Billy; 1 boite de Piquillos; 1 botte de Basilic; 1 gousse d'ail; Huile d'olive; Poivre

Avec ce plat légèrement épicé, il est copieux à déguster sur une tranche de pain grillée.

Plat

2 parts

10 min

facile

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Ingrédients

1 fromage frais de type Petit Billy
1 boite de Piquillos
1 botte de Basilic
1 gousse d'ail
Huile d'olive
Poivre

Préparation

Enlevez les petites graines des piquillos et réservez un quart d'entre eux, que vous couperez en petits morceaux, de la taille d'une pièce de monnaie.
Mettez le reste dans un mixer, avec le Petit Billy, la gousse d'ail épluchée et le basilic.
Mixez quelques secondes.
Ajoutez le reste des piquillos coupés en morceaux.
Arrosez un bon filet d'huile d'olive. Poivrez si nécessaire.
Versez dans un joli bol et décorez d'une feuille de basilic.

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