Lasagnes au saumon

Name: Lasagnes au saumon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: Une boîte de lasagnes ou 24 lasagnes fraîches; 700 ml de sauce béchamel maison ou industrielle; 500g de saumon frais; 2 oignons; De l'aneth fraîche; Mozzarella; Parmesan

Plat

6 parts

15 min

30 min

facile

(3/5 - 3 votes)
32

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Une boîte de lasagnes ou 24 lasagnes fraîches
700 ml de sauce béchamel maison ou industrielle
500g de saumon frais
2 oignons
De l'aneth fraîche
Mozzarella
Parmesan

Préparation

Emincez les oignons et faites les dorer dans de l'huile d'olive
Enlevez la peau du saumon puis découpez le en petits cubes en prenant soin d'enlever les arrêtes.
Ajoutez le saumon aux oignons dorés et laissez les cuire quelques minutes.
Ajoutez l'aneth fraîche puis passez le mélange au mixer ou coupez le très finement au couteau.
Au fond d'un grand plat rectangulaire huilé, mettez une couche de lasagnes. Recouvrez la d'un tiers de la préparation au saumon et d'un quart de la sauce béchamel. Rajoutez une couche de lasagnes et renouvelez l'opération 3 fois.
Recouvrez la dernière couche de lasagnes avec le reste de sauce béchamel puis répartissez la mozzarella en fines tranches puis saupoudrez de parmesan.
Faites cuire au four 30 minutes à 180°.