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Moong dal amti
Moong dal amti
Un mélange harmonieux et savoureux qui épatera vos amis.
Préparation
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Faire chauffer le ghee et y caraméliser l'oignon, l'ail et le gingembre.
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Ajouter les tomates et les épices.
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Incorporer les autres ingrédients et mouiller à hauteur.
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Cuire pendant une vingtaine de minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe et les haricots sont cuits.
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