J’ai vu plusieurs recettes passer sur la toile, et je me suis retrouvé sur le blog de Mariva qui au passage est très gourmand et regorge de recettes sympathiques n’hésitez pas à jeter un petit coup d’oeil surtout.
Donc j’ai retenu sa recette qui est vraiment délicieuse, j’ai juste apporté une petite touche perso au niveau des épices
Laver les pommes de terre de façon à pouvoir manger la peau Couper des lamelles dans les pommes de terre mais il ne faut pas aller jusqu’au bout, j’ai retenu également l’astuce de Lilouina à savoir utiliser des baguettes que l’on placent de chaque côté des pomme de terre pour pouvoir couper sans aller jusqu’au bout
Mettre les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de cuisson, vaporiser les avec de l’huile d’olive en spray (ou avec un pinceau badigeonner) Saupoudrer avec les épices et mettre au four
Cuire 40-45 minutes selon votre four, surveiller la cuisson
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Du génie ! Ces alternatives à la fécule de pomme de terre sont les meilleures !
Ne jeter surtout pas l'eau de cuisson de vos pommes de terre!
Transformer ses pommes de terre, c'est facile et pas cher!
