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Porc au caramel à l'orange

Une recette simple et rapide du fameux porc au caramel asiatique. A vos fourneaux !

Plat
4 parts
10 min
45 min
facile
  • Porc au caramel à l'orange
  • Porc au caramel à l'orange - photo 2
  • (4/5 - 1 vote)
  • 191
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Ingrédients

4

Préparation

  • Peler et émincer finement l'oignon. Peler et hâcher les gousses d'ail
  • Dans une sauteuse, mettre à chauffer l'huile
  • Faire revenir l'oignon et l'ail, les épices en remuant
  • Prélever le zeste de l'orange et presser le jus
  • Dans la sauteuse, ajouter aux épices le porc, bien mélanger
  • Verser le jus d'orange ainsi que le zeste, la sauce soja, le caramel
  • Bien remuer et laisser mijoter 40 minutes à feu doux

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Porc au caramel


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Porc au caramel à l'orange
Porc au caramel à l'orange - photo 2

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