Coupez 2 echalotes très fins et mettez les à chauffer doucement dans un verre de vin blanc. En même temps, faites cuire les grenailles ou bien des rattes.
Ensuite, ajoutez l'huile de votre choix.
Versez environ 3 cuillères à soupe, salez et poivrez, goûtez. Éventuellement, cela dépend de votre vin blanc, il faut ajouter un peu de vinaigre de vin blanc.
Épluchez les pommes de terre, coupez les en rondelles et ajoutez les. Laissez mariner au moins 2 heures.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
12 recettes de salades anti-gaspillage!
Du génie ! Ces alternatives à la fécule de pomme de terre sont les meilleures !
Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !
Commentaires des membres:
Je vais faire