Un plat parfait !
Dans votre recette "Sauté de boeuf"vous ne mentionnez pas quelle partie du ,boeuf utiliser, et la quantité.
Réponse:Moi j'ai utilisé des cubes de boeuf à ragoût! Et si vous lisez bien la recette, la quantité est de 2 lb (900 g).
Bonjour, pouvez-vs me dire ce que c'est (demi glace) ? merci pr la réponse, Chris.
Réponse:Bonjour! J'avais déjà répondu à cette question mais je vous remet tout de même la réponse. C'est comme du fond de veau mais en poudre que l'on dilue avec de l'eau qui sert à épaissir et donner beaucoup de goût. Dans la recette d'origine, il n'en demande pas, c'est moi qui ai décidé de le mettre alors c'est bien facultatif. Je vous laisse un lien pour que vous puissiez voir à quoi ressemble la demi-glace en sachet qui est vendu ici à savoir si vous en France, vous en avez. http://www.knorr.ca/fr-ca/product/detail/259420/demi-glace
Commentaires des membres (16):
Cette recette me tente je vais l'essayer ça me semble très bon !
Semble délicieux je vais tester
Je fais ce repas aujourd'hui
A la fin je rajoute une poignée d' olives noires (attention quelles ne soient pas trop salées ) !!!!!!AA++
Je vais tester, ça m'a l'air pas mal du tout!!!!!!!!!!!!!!!
Ça à l'air très bon
Déjas fait ..tomates boite->super
merci chef
Ça donne envie!!!!!!!!!
Ca à l'air appétissant, je vais faire cette recette d'ici peu ...
Excellente recette. Merci