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Recette au boursin
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Soupe de cèleri rave au boursin
Soupe de cèleri rave au boursin
On peut obtenir autant de recette avec le céleri, telles cette délicieuse crème et ces frites bien croustillants. Essayer et vous verrez!
Préparation
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Peler le céleri rave. Le couper en gros dés.
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Le mettre dans la cocotte-minute avec 500 ml de purée de tomate, 1,5 litre d'eau et 3 bouillons cube de volaille.
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Après 10 minutes de chuchotements, ajouter le Boursin. Passer au mixer.
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Frites de céleri:
Couper des frites de céleri et les cuire à la friteuse.
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Commentaires des membres:
Très bonne soupe