Ptitchef

Recette au maïs - page 14

1866 recettes
Recette Gâteau au fromage et aux mangues

Gâteau au fromage et aux mangues

(29 votes), (10) , (190)
Dessert moyen 1 h 55 m 481 kcal
Ingrédients: Pour la croûte : 150 g biscuits graham 2 c. à soupe sucre 4 c. à soupe beurre (fondu, sans sel) 1/2 c. à thé cannelle (moulue) Un peu de sel Pour...
Recette Thon parmentier

Thon parmentier

(29 votes), (10) , (642)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 200 grs de thon au naturel en boite Quelques tomates cerises ou tomates normales Pommes de terre Crème fraiche liquide 2 jaunes d'oeufs Comté...
Recette Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

(28 votes), (6) , (501)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour les boulettes de porc : 2 tranches d’échines 1 oignon vert 1/2 blanc de poireau 1 gousse d’ail (émincée) 2 Cas de chapelure 1 oeuf 1 pousse de...
Recette Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

Un vrai bon poulet rôti et sa sauce au vin blanc

(28 votes), (7) , (501)
Plat facile 4 heures 2 heures
Ingrédients: Préparation de la saumure : 3 l ou 12 tasses d'eau froide 3/4 de tasse de sel fin 2 cuillères à table de sucre 2 gousses d'ail 2 feuilles de...
Recette Pain sans gluten..qui goûte le vrai pain!!!

Pain sans gluten..qui goûte le vrai pain!!!

(27 votes), (11) , (164)
Autre facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 1/2 tasse de fécule de maïs (230 g) 1/3 de tasse + 2 1/2 cuillères à table de farine de riz brun ou blanc (70 g) 1/3 de tasse + 2 1/2 cuillères...
Recette Cuisses de poulet marinées à la provençale, tomates séches, pâtes au pesto..

Cuisses de poulet marinées à la provençale, tomates séches, pâtes au pesto..

(27 votes), (8) , (837)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: La marinade: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'espelette 1 gousse d'ail hachée une grosse pincée d'herbes de...
Recette Riz sauté façon riz cantonais

Riz sauté façon riz cantonais

(26 votes), (9) , (2259)
Plat facile 25 min 964 kcal
Ingrédients: 300 g de riz cuit et froid 1 carotte (petite) 150 g de maïs égoutté 75 g de petits pois frais (ou surgelés) 1 cébette (ou 1 oignon frais) 100 g de...
Recette Omelette au four façon muffin

Omelette au four façon muffin

(26 votes), (5) , (899)
Plat facile 35 min 488 kcal
Ingrédients: Pour 2 personnes en plat principal, soit 6 omelettes muffins, il vous faudra : 4 oeufs (nous en avions utilisé 5 mais 4 suffiront) 4 càs de lait...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Nems au poulet

Nems au poulet

(26 votes), (6) , (567)
Entrée Difficile 40 min 251 kcal
Ingrédients: * 12 feuilles de riz * 2 grosses escalopes de poulet * 1/2 carotte râpée * 1/2 oignon * 20 gr de vermicelles de soja * 10 gr de champignons noirs...
Recette Roti de porc en conserve

Roti de porc en conserve

(26 votes), (6) , (93)
Autre facile 15 min 3 heures
Ingrédients: Du rôti de porc (de l'épaule mais vous pouvez aussi utiliser du filet) sel poivre du moulin herbes de Provence 1 feuille de laurier par pot 3...
Recette Moelleux au chocolat & coca-cola - fromage blanc - sans beurre

Moelleux au chocolat & coca-cola - fromage blanc - sans beurre

(25 votes), (5) , (378)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Je ne sais pas pour vous mais chez moi, les enfants sont des adeptes du gaspillage ! des fonds de paquets de céréales qui deviennent mous à des...
Recette Brownie (sans gluten)

Brownie (sans gluten)

(24 votes), (6) , (328)
Dessert facile 40 min 552 kcal
Ingrédients: 250 g de sucre de fleur de coco (ou sucre normal mais ça ne sera plus à indice glycémique bas ^^) 200 g de beurre 150 g de chocolat noir (mini 70%...
Recette Tarte à l’orange… le plein de vitamines !

Tarte à l’orange… le plein de vitamines !

(24 votes), (5) , (482)
Dessert moyen 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée ou 220 à 230 g de pâte feuilletée maison 3 oeufs 50 g de poudre d’amande 150 g de sucre 10 cl de crème fraîche entière...
Recette Poulet et sa sauce béchamel au curry

Poulet et sa sauce béchamel au curry

(24 votes), (10) , (329)
Plat facile 30 min 302 kcal
Ingrédients: 500 g de poulet 250 g de champignons de paris 1 C à s de curry 30 g de beurre (quantité pour moi, mais vous pouvez en mettre plus) 2 jaunes...
Recette Eclairs au chocolat, glaçage chocoframboise

Eclairs au chocolat, glaçage chocoframboise

(24 votes), (5) , (495)
Dessert Difficile 1 h 20 m 352 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 150 g de farine 3 oeufs 1 jaune d'oeuf Pour...
Recette Cookies noisettes et chocolat (sans gluten)

Cookies noisettes et chocolat (sans gluten)

(23 votes), (4) , (350)
Dessert facile 27 min 187 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de souchet 130 g de purée d’amande 50 g de sucre de fleur de coco (ou à défaut de sucre cassonade mais l’indice glycémique sera...
Recette Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

(23 votes), (5) , (626)
Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: INGREDIENTS 1 lapin entier 150 gr de lardons 50 g de beure 2 càs de crème de maïs 2 càs de moutarde 3 belles carottes 500 gr de champignons de...
Recette Gratin de butternut et de pommes de terre

Gratin de butternut et de pommes de terre

(22 votes), (8) , (1604)
Plat facile 2 h 10 m 393 kcal
Ingrédients: 1 kg de butternut (doubeurre ; ou autre courge) 200 g de pommes de terre 40 g de fromage râpé (parmesan et/ou gruyère) 100 g de fromage (mi...
Recette Flan pâtissier de grand mère

Flan pâtissier de grand mère

(22 votes), (8) , (3795)
Dessert moyen 1 h 10 m 355 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 25g de beurre 60g de farine 25ml d'eau froide 1 pincée de sel 10g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : 1...
Recette Carrés de cheesecake au chocolat

Carrés de cheesecake au chocolat

(22 votes), (3) , (802)
Dessert moyen 25 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de gaufrettes au chocolat 50 g de beurre fondu Pour le cheesecake: 230 g de cream cheese 230 g de crème fraîche 60 g de cacao...
Recette Lasagnes chèvre et courgettes

Lasagnes chèvre et courgettes

(22 votes), (7) , (1011)
Plat moyen 50 min 45 min
Ingrédients: des feuilles de lasagne précuites, mais pas les fraiches 600 g de courgettes en dès 60g de beurre 60 g de farine du lait 1 bûche de chèvre
Recette Bonbons et suçons au sucre d'orge pour noël !!

Bonbons et suçons au sucre d'orge pour noël !!

(22 votes), (8) , (27)
Autre facile 50 min 488 kcal
Ingrédients: 1 tasse d'eau chaude 2 tasses de sucre blanc 2 cuillères à table de sirop de maïs 1/2 cuillère à thé de crème de tartre Quelques gouttes de...
Recette Pièce montée sur nougatine pour un double anniversaire

Pièce montée sur nougatine pour un double anniversaire

(22 votes), (3) , (89)
Dessert facile 1 h 5 m 361 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 8 cl d'eau 10 cl lait frais entier 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs Pour la...
Recette Endives garnies pour l'apéro

Endives garnies pour l'apéro

(21 votes), (6) , (1480)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour un plateau complet : 4 endives (si possible rouge et blanche, mais je n'ai eu que des blanche chez mon primeur) 200 gr de truite fumée 1 c à s...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez