Ingrédients: 500 grammes de courge bleue de Hongrie 1-2 gros bulbes de fenouil 1 cuillère à café de 4 épices emmental râpé de Haute-Marne, à volonté sel à...
Ingrédients: 250 g de pâte brisée 6 tranches d'ananas frais ou en boite 3 jaunes d’oeufs 4 c à s de noix de coco râpée 50 g de sucre en poudre 20 cl de crème...
Ingrédients: Filet de porc sauce hoisin et orange: Filet de porc de 500 g 1/3 de tasse de sauce aux prunes 1/3 de tasse de sauce hoisin 1 cuillère à soupe de...
Ingrédients: La salade : 1 melon 1 mangue 1 banane 2 fruits de la passion 1 poire 6 fraises 1/2 citron vert 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café...
Ingrédients: La crème d'amande : 50 g de la poudre d'amande 50 g de beurre 50 g de sucre glace 1 oeuf la meringue italienne : 1 blanc d’oeuf 50 g de sucre...
Ingrédients: 250 g macaroni long Catelli (la moitié du paquet) 3 cuillères à table beurre 3 cuillères à table farine tout usage 2 tasses lait 3 cuillères à...
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 avocats 1 boîte de coeur de palmier Le jus d'1 citron 1 cuillerée à café de moutarde 1 jaune d’oeuf 1 verre d'huile 1...
Ingrédients: des aiguillettes de poulet 2 gousses d'ail 1 petite boîte d'ananas au jus ( pas au sirop) des amandes émondées ( autant que vous voulez !) 60 cl...
Ingrédients: 500 g de potiron 200 g de sucre 100 g farine de blé 80 g farine de maïs 50 g de beurre 1 zeste de citron 1 cuillère à soupe de rhum 1 moule à...
Ingrédients: La sauce: 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile 1 tomate fraîche 1 cuillère à soupe de tomate concentrée des légumes aux choix...
Ingrédients: 250 g poulet haché 297 g/10 1/2 oz de tofu ferme écrasé 2 cuillères à thé de vin blanc ou de bouillon de poulet 1 cuillère à thé moutarde de dijon...
Ingrédients: 4 belles carottes 4-5 feuilles de chou frisé 5 plaques de pâte à lasagne précuite sèche 100 grammes de poudre de noisette conté râpé à votre guise...
Ingrédients: Garniture : 2 x 227 g de champignons blancs, hachés grossièrement ou en tranches 1 boîte (540 ml) de pois chiches, rincés et égouttés 2 oignons,...
Ingrédients: 4 tournedos de 150 g 4 tranches de foie gras de canard frais de 70 g 1 verre de rouge 4 tranches larges de pain de mie 2 cuillères à soupe d'huile...
