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Confiture poires, pommes, banane

(14 votes), (37)

Autre facile 5 min 17 min

Ingrédients: 1,5 kg de poires 1 kg de pommes 1 banane 1 sachet de sucre vanillé 1,5 kg de gelsuc (sucre à confiture)

Corolles de chèvre frais et magret fumé

(1 vote), (13)

Apéritif facile 15 min 97 kcal

Ingrédients: 5 à 6 feuilles de brick 1 petit chèvre frais 8 tranches de magret de canard fumé piment d'espelette

Mini-cocotte de goulash de boeuf

(4 votes), (21)

Plat facile 2 h 15 m 431 kcal

Ingrédients: 500g de viande boeuf à braisé 1 oignon 3/4 tomates selon taille 4 cuillères à soupe de paprika 4 cuillères à soupe d'huile d'olive en vente chez...

Pain à l'épautre et au lin, ou comment faire du pain au levain quand on travaille....

(2 votes), (6)

Autre facile 2 heures 1 heure

Ingrédients: 150 g de levain 300 g d'eau 60 g de farine d'épeautre blanche 140 g de farine de grand épeautre complète 100 g de farine complète T110 150 g de...

Gratin fermier a la feta (ww)

(7 votes), (3) , (495)

Plat facile 50 min 524 kcal

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d'herbes de provence 4 tranches de jambon (200 g) 20 cl de crème fraîche à 5% MG 120 g de feta...

Salade de radis et sa sauce ciboulette

Entrée facile 15 min 430 kcal

Ingrédients: 1 batavia 1 concombre 1 botte de radis rose crème fraîche épaisse 15% MG vinaigre balsamique ciboulettes

Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat

(10 votes), (3) , (94)

Dessert moyen 40 min 45 min

Ingrédients: Pour la base biscuit : Gâteau mousseline Portugais : recette sur mon blog :...

Terrine de poulet aux girolles et à l'estragon

Plat moyen 1 h 5 m 423 kcal

Ingrédients: 3 escalopes de poulet 100 g de viande hachée 10 g de girolles déshydratées 1 oeuf 4 bardes de lard 5 branches d'estragon 1 oignon 1/2 tranche de...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Brioche de richard bertinet

Dessert moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 255 mL de lait entier 14 g de levure fraîche de boulangerie 500 g de farine 57 g de beurre non salé 42 g de sucre 5 g de se 2 gros oeufs 1 oeuf...

Testé et adoré : le scone au potiron d'amuses bouche !!

(1 vote), (6)

Apéritif facile 2 heures 25 min

Ingrédients: -125 g de purée de potiron -250 g de farine -30 g de beurre -2 Cuillères à Soupe de sucre -1 oeuf -1 ½ Cuillère à Café de levure chimique -1 pincée...

Tartinade thon à la tomate & saint morêt

(8 votes), (2) , (656)

Apéritif facile 5 min 121 kcal

Ingrédients: 1 boite de miettes de thon à la tomate (104 gr poids net égoutté) 1 boite de saint morêt (150gr) Sel Poivre Ciboulette

Tajine d'agneau aux coings et aux fruits secs

(12 votes), (5) , (628)

Plat moyen 2 h 15 m 542 kcal

Ingrédients: 1,5 kg d'épaule et/ou de collier d'agneau en morceaux 6 oignons 500 g de coings (environ 3 gros) 12 pruneaux secs 6 abricots secs 1 bouquet de...

Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

(9 votes), (79)

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 250 g de penne Une belle grosse courgette coupé en dés 2 tranches de jambon cuit (restant de poulet pour moi) 50 g de parmesan frais 20 cl de...

Confiture de quetsches aux epices

(1 vote), (2)

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: un kilo et demi de fruits lavés et dénoyautés 1.200 g de sucre de canne Un sachet de vitpris 1 bâton de cannelle coupé en quatre 2 bâtons de...

Avec un peu de retard, la recette du carrément chocolat de pierre hermé

Dessert facile 40 min 25 min

Ingrédients: Pour le Biscuit moelleux au chocolat: 77 g de chocolat à 67% de cacao 77 g de beurre pommade 70 g de sucre semoule 63 g d'oeufs Pour la Crème...

Tatin de fenouil au caramel de carotte

Dessert facile 1 h 52 m 607 kcal

Ingrédients: 4 petites têtes de fenouil Une pâte brisée toute prête 250 g de sucre fin 1 carotte 2 anis étoilés (badiane) 2 bâtons de cannelle 4 graines de...

Les poivrons de mon grand-père : poivron grillés à l'huile d'oli

(36 votes), (10) , (236)

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert sel et poivre Huile d'olive Ail ( à votre convenance ) Du papier journal ou un sac plastique pour congélation

Riz à l'ananas, noix de coco et de cajou.

(1 vote), (4)

Plat facile 30 min 707 kcal

Ingrédients: 500 g de riz 1/2 ananas 2 à 3 cuillères à café de sucre un peu de beurre 100 ml de lait de coco 1 poignée de noix de cajou 1 poignée de copeaux de...

Salade courge et clémentine

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de courge d'hiver à chair orange coupée en dés d'environ 0,5- 1 cm 1 clémentine épluchée et en quartiers vinaigrette : jus de 2...

Raie au beurre blanc

Plat facile 20 min 836 kcal

Ingrédients: 2 ailes de raie sans peau Beurre blanc : 3 échalotes 100 g de beurre 10 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc Sel et poivre

Rougail boucané (réunion)

(13 votes), (2) , (22)

Plat facile 10 min 55 min

Ingrédients: 750 g de boucané 3 oignons rouges émincés 5 gousses d'ail 5-6 tomates 1 cuillère à soupe de curcuma 4 petites branches de thym frais Huile de...

Au menu ce soir: filet de bar à la crème et sa compotée de fenouils et artichauts

Plat facile 16 min 687 kcal

Ingrédients: 2 filets de bar 2 fenouils 5 fonds d'artichaut Crème liquide entière 1 gousse d'ail Piment d’Espelette Persil plat

Soufflés légers, légers au fromage de chévre et à la ciboulette...

(1 vote), (48)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour 6 personnes. 75g de fromage de chèvre frais 3 blancs d' oeufs et 2 jaunes d' oeufs 25g de beurre 3 cuillères à soupe de lait écrémé 15cl de...

Pigeon au porto

Plat facile 15 min 1 heure

Ingrédients: 3 pigeons 3 tranches fines de lard fumé 3 tomates 1 oignon 1 échalote 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 ou 2 verre de porto rouge 3 ou 4...

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