Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1kg de filets de canards 200 gr de veau 300 gr de lard gras 1 crépine 1 cuillère à soupe de cognac 1 oeuf 4...
Ingrédients: 1 kg d'abricots 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 250 ml de lait 250ml de crème fraîche liquide 40 gr de farine 30 gr de maïzena 1 sachet de sucre...
Ingrédients: 175 g de spéculoos émiettés 10 Cracottes 60 g de beurre fondu 700 g de fromage blanc 0% de MG 3 cuillères à soupe d'édulcorant liquide 1 cuillère...
Ingrédients: du chou chinois de viandes du saindoux des lardons fumées, poivre, sale, un peu de vinaigre d'alcool colorée du sucre je le sers avec un roti de...
Ingrédients: 2 Grandes tranches de pain 2 steaks hachés 8 tranches de bacon 8 tranches de cheddar pour hamburger Et on fait quoi avec toutes ces bonnes choses...
Ingrédients: Panna cotta : 20 cl de crème fraiche entière 2 feuilles de gélatine 50 gr de sucre (ou moins) 4 petits suisses 1 gousse de vanille. Caramel : 100...
Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 belles cuisses de lapin 2 CàS de moutarde au basilic et au vin blanc 1 filet d'huile d'olive vin blanc et eau sel et poivre
Ingrédients: pour 12 muffins: 1 ½ tasse de light brown sugar (sucre brun ou cassonade) 1/3 tasse d'huile 1 oeuf 2 cuillères à café d'extrait de vanille pur 1...
Ingrédients: 6 joues de porc 6 feuilles fraîches de sauge 200 g de lardons fumés sel et poivre du moulin Ingrédients supplémentaires pour "version sucré-salé":...
Ingrédients: * Pour la gâteau marbré: * 250g de beurre mou * 250 g de sucre * 300 g farine * 1/2 sachet de levure * 4 oeufs * 100 g de chocolat et 3 c/café de...
Ingrédients: 220 g de farine 100 g de cassonade 100 g d'amandes en poudre 100 g de beurre (mou) 1 oeuf 1 c à c de levure chimique 1 c à c de cannelle en poudre...
Ingrédients: 350g d'échine de porc 1 morceau de gingembre frais 1/2 poireau 1/2 oignon rouge 2cc de moutarde de Meaux 1cc de mélasse de pomme & poire 1 verre...
Ingrédients: 1 kg de filet mignon de veau 18 tranches de poitrine 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon 2...
Ingrédients: 4 courgettes de taille moyenne 2 oignons nouveaux 250 ml de bouillon de volaille 1 belle poignée de feuilles de basilic 1 oeuf Parmesan Huile...
Ingrédients: La base de biscuits : 200 gr de biscuits (type Petits Beurre) 80 gr de beurre La mousse bavaroise au chocolat blanc : 3 jaunes d'oeuf 40 gr de...
Ingrédients: 200 g de petits pois (frais ou surgelés) 1 branche de menthe fraîche 100 g de fromage de chèvre frais 20 cl de lait (½ écrémé pour une recette...
Ingrédients: 1/2 chou-fleur de Bretagne 3 oeufs 25 cl de crème liquide 1 fromage de chèvre en bûchette du romarin( facultatif) sel poivre noix de muscade
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 60 g de maïzena 1 sachet de levure 5 cuil à soupe d’huile d’olive 15 cl de lait 50 g d’olives noires dénoyautées 1 boule de...
Ingrédients: 250g d'asperges blanches 100g de pois chiches 30g de feta 25g de chèvre frais 50g de roquette 20g de noix décortiquées Sel, poivre - origan - Huile...
